| Set de fumage. fumez vous-même vos poissons... et pourquoi pas vos volailles, viandes ou fruits de mer... après avoir déposé de la sciure dans la poèle bien chaude, installez le fumoir et par dessus la grille vapeur, avec les aliments. le fumage se fera doucement et progresssivement à tout petit feu. comptatible avec tous les feux, y compris l'induction. sa polyvalence permet aussi de l'utiliser comme cuit-vapeur. |
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