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Couteau japonais alvéolé 14 cm Classic
WÜSTHOF
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Descriptif
La série traditionnelle de couteaux avec 3 rivets.
- Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
- Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.
- Construction du manche sans soudure donc hygiénique.
- Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
- Manche synthétique de couleur noire.
- Mitre spécialement redessinée.
- Tranchant exceptionnel.
Couteau japonais alvéolé 14 cm
(Couteau japonais, alv, 14 cm 4182)
Conçu spécialement pour préparer les sushi et sashimi. Toutefois, il convient aussi à merveille pour les découpes minutieuses en cuisine. Longueur de lame 14 cm à lame cannelée Les cannelures ont pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.Caractéristiques
Equipement
Pays de fabrication
Allemagne
Dimensions
Hauteur
1.3 cm
Largeur
4 cm
Longueur
25 cm
Poids
1,11 kg
Poids avec emballage
182 g
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