Rice Cube pour des sushis parfaits en un éclair

RICE CUBE Rice Cube pour des sushis parfaits en un éclair / 120345 - 1080

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Des sushis originaux !

 

Grâce à ce moule à sushi Rice Cube, réalisez des sushis à la forme originale ! C’est un accessoire de cuisine ingénieux qui permet de réaliser soi-même des sushis carrés.

Il vous suffit de mettre le riz dans votre cube et d’ajouter les ingrédients nécessaires. Puis refermez le couvercle afin de presse le cube sur le riz. Ensuite ouvrez le moule vos sushis sont prêts.

 

Dégustez vos sushis !

 

Idées de recette : La recette du sushis et makis de thon et saumon : (36 pièces)

Ingrédients :

-       300g de riz japonais

-       33cl d’eau

-       400g de thon rouge

-       400g de filet de saumon

-       4cl de vinaigre de riz

-       3 feuilles de nori

-       3g de wasabi

-       10cl de sauce soja

-       10g de sucre semoule

-       Sel

 

Préparation : 

Mettre le riz dans l’eau durant 30 minutes, puis le porter à ébullition. Laisser bouillir 2 à 3 minutes puis cuire le riz à feux doux durant 12 minutes. Laissez le riz reposer pendant 10 minutes puis l’étaler dans un plat.

Mélanger le vinaigre de riz, le sucre de semoule et le riz. Ajouter le tout au riz et mélanger délicatement. Eventer le riz durant quelques minutes de manière à ce qu’il soit à température ambiante.

 

Réaliser les makis :

Tailler la moitié du thon et du saumon en bâtonnets de 15 cm de long. Poser ½ feuille de nori et étaler le riz en y rajoutant un peu de wasabi. Placer le poisson par-dessus er rouler à la main. 

 
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