Pesto

Ingrédients

75 g de pignons de pin

150 g de parmesan

1 gros bouquet de basilic

100 ml d'huile d'olive

1 gousse d'ail

Sel et poivre noir

Préparation

• Tournez l'Assistent sur le côté et placez le blender sur la prise prévue pour le blender.
• Ajoutez les pignons dans le blender et mixez à vitesse moyenne.
• Coupez le fromage en cubes, ajoutez et mixez avec les noix finement hachées.
• Ajoutez le basilic, l'huile et la gousse d'ail et faites tourner à vitesse moyenne jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Si possible, utilisez un effet pulse

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Difficulté

Temps

Préparation : 0 min