
L'aiguisage à la pierre est le plus efficace, à condition de maîtriser le geste...et l'angle de vos couteaux.
Ce guide d'aiguisage vous donnera l'angle exact de 10 - 15° préconisé et permet également de ne pas rayer les lames.
Lot de 2 guides en inox (pour couteaux de moins de 15 cm et de plus de 15 cm).
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