Aussi appelé tartineur, les couteaux à tartiner facilitent l'étalement des pâtes épaisses sur une surface comme le pain, la brioche, le pain de mie.
Le tartineur est le couteau idéal pour le petit déjeuner afin de préparer de délicieuses tartines de pâte à tartiner chocolat noisettes, de marmelade ou de confiture.
Certains tartineurs possèdent même des propriétés eutectiques facilitant l'étalement du beurre sans risquer de briser la mie.