Couteau japonais

Francis Batt vous propose un grand choix de couteaux japonais parmi les meilleures marques internationales : Chroma, Global, Kasumi, Masahiro, Takamura...

  • Deba est un couteau japonais pour trancher le poisson.
  • Gyuto est un couteau du chef de forme européenne, fabriqué au Japon.
  • Honesuki est un couteau japonais pour désosser ou désosseur japonais.
  • Kawamuki est un couteau de cuisine japonais polyvalent.
  • Kudamono
  • Nakiri est un couperet japonais pour découper les fruits et les légumes.
  • Pankiri est le couteau à pain japonais.
  • Santoku est le couteau du chef japonais
  • Sujihiki est un couteau à découper japonais.
  • Tako est un couteau japonais spécialement conçu les sushis et les sashimis.
  • Yanagiba est le couteau japonais pour sushi et sashimi.
171 articles
Bloc Kasumi aimante + 6 couteaux
Réf. 121158
1 389,00 €
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Couteau japonais alveole 14 cm Classic
Réf. 280606
92,50 €
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Couteau Santoku 17 cm Haiku
Réf. 121024
99,00 €
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Couteau de cuisine 20cm G2
Réf. 169594
99,90 €
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Couteau Chef 21 cm Masahiro
Réf. 121053
199,00 €
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Couteau japonais gyuto Haiku Pro  21 cm
Réf. 121248
799,00 €
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Couteau japonais yanagiba Haiku Pro 27 cm
Réf. 121249
799,00 €
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Couteau d'office Santoku lame en ceramique blanche manche bleu 14 cm
Réf. 155082
67,50 €
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Couteau Chef 24 cm Masahiro
Réf. 121054
185,00 €
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Couteau a viande 21cm G3
Réf. 169595
106,50 €
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Couteau japonais deba Haiku Pro 15 cm
Réf. 121252
560,00 €
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Couteau souple 15cm GS11
Réf. 169626
82,00 €
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Couteau santoku 18cm G48
Réf. 169597
127,00 €
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Couteau 14 cm lame alveolee manche noir Classic Ikon
Réf. 280389
111,90 €
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Couteau a pain 22cm G9
Réf. 169647
111,50 €
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Gyuto (Chef) - 21 cm HAIKU YAKITORI bambou/plastique
Réf. 121279
16,50 €
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Decouper / sashimi - 21 cm HAIKU YAKITORI bambou/plastique
Réf. 121278
16,50 €
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Couteau Nakiri en ceramique blanche 15cm
Réf. 155023
94,00 €
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Couteau de cuisine 11 cm GS1
Réf. 169599
79,90 €
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