Cet accessoire à fettuccine pour machines à pâtes Ristorantica vous permettra de confectionner des pâtes longues et plates de type tagliatelle. Votre pétrin électrique professionnel Ristorantica Marcato démontrera une nouvelle fois son efficacité.
Les fettuccine sont des pâtes fraîches longues et plates qui ressemblent aux tagliatelles. Cet accessoire à fettuccine pour machines à pâtes Ristorantica se fixe très facilement sur le côté de la machine Marcato. Après seulement 3 minutes de pétrissage et sans temps de repos, la pâte est prête à passer dans le laminoir. Vous récupérerez des rubans réguliers qui se prêteront à toutes les recettes. Les fettuccine sont délicieuses simplement agrémentées de crème et de parmesan. Tout comme les spaghetti, elles peuvent s'accommoder de centaines de façons. A la carbonara ou à la sicilienne, en sauce à l'encre de seiche et aux saint-jacques, à vous de choisir.
Afin d'aplatir la pâte de façon parfaite avant le passage dans l'accessoire à fettucine, nous vous conseillons en complément l'accessoire à lasagnes Ristorantica.
Les rouleaux de cet accessoire à fettuccine pour machines à pâtes Ristorantica ne laissent aucun résidu métallique sur les aliments. Fabriqué en Italie comme tous les produits Marcato, ce laminoir est conforme aux normes alimentaires européennes les plus strictes.
La machine à pâtes Ristorantica ne comporte que des matériaux de haute qualité : acier chromé, bronze, duralumin.
Vos pâtes fraîches maison seront totalement saines.
Ne pas placer au lave-vaisselle. Se nettoie avec un pinceau ou un cure-dent, ne pas utiliser d'objets métalliques.
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