L'attendrisseur à viande Zyliss perce de manière uniforme les pièces de viande et en brise les fibres afin d'en améliorer le goût et la texture. Grâce au poussoir, la viande n'est pas applatie mais attendrie et la forme n'est pas alterée.
L'attendrisseur fonctionne pour tout type de viande, y compris le boeuf, le porc, la dinde, le veau, l'agneau, le gibier et pour mariner les viandes. En effet, les lames en biais permettent à la marinade de prénétrer rapidement et profondément pour une explosion de saveurs.
Le + ? Il permet de réuidre le temps de cuisson et de marinade le tout en améliorant le goût et la texture
Vous avez acheté ce produit sur francisbatt.com ?
Partagez votre avis avec les autres clients dès maintenant !