CHOCOLAT T.1 !
À découvrir à l’intérieur :
- conseils, pas à pas et astuces pour choisir les bons produits, les moules, etc.
- des détails sur l’aspect technique de la fabrication pour réussir sans problème vos tablettes,
- des recettes classiques (noisettes entières, amandes grillées, éclats de nougatine, zeste d’orange…),
- des recettes originales (piment d’Espelette, feuille de brick et sirop d’érable, citron confit au gingembre, thé japonais matcha…).
Un parfum délicieux se répand dans votre cuisine… Un livre pour soi, sa famille… ou à offrir à ses amis !