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Couteau chef japonais fibre Karbon 24 cm
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Couteau chef japonais fibre Karbon 24 cm 4271.24

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Réf. : 130155 - 4271.24

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Descriptif

La société De Buyer et l’ingénieur Mark Henry ont créés une gamme de couteau d’un nouveau genre.

Le manche en fibre de carbone et la lame en acier inoxydable, assure aux chefs les plus exigeants une qualité, fiabilité et une originalité sans pareil.

Son manche design et high Tech est moulé par compression de multiple couches de fibre de carbone, qui procure aisance et efficacité d'utilisation.

Quant à la lame extrêmement dure, De Buyer  associe la tradition occidentale à celle de la tradition japonaise connue pour son tranchant exceptionnel.

La fibre de carbone vous garantit une solidité et une légèreté de votre couteau.

Caractéristiques :

  • Matière du manche : Fibre de carbone fabriqué en France
  • Matière de la lame : lame en acier X50CrMoV15 monobloc

Entretien :

Afin de préserver au mieux le fil de votre lame et ainsi conserver son tranchant, il est déconseiller de laver vos couteaux au lave-vaisselle, ces derniers se lave uniquement à la main.

Type de couteau : Chef japonais

Utilisation : Ce couteau est muni d'une lame moderne à alvéoles inspiré des lames traditionnelles japonais.

Ce dernier réduit de façon significative les frictions à la coupe et est idéal pour toutes les coupes.

Dimensions en cm : 24

Caractéristiques

Garantie

Durée garantie
1 ans  

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