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Couteau japonais lame alvéolée 14 cm Classic Ikon blanc
WÜSTHOF
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Descriptif
Les manches CLASSIC IKON Crème sont le point culminant du design contemporain.
- Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
- Manche au design innovant, pour un meilleur confort, pour un excellent contrôle.
- Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.
- Construction du manche sans soudure donc hygiénique.
- Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
- Manche synthétique de couleur ivoire.
- Mitre spécialement redessinée.
- Tranchant exceptionnel.
Santoku
Couteau japonais lame alvéolée 14 cm
Conçu spécialement pour préparer les sushi et sashimi. Toutefois, il convient aussi à merveille pour les découpes minutieuses en cuisine. Longueur de lame 14 cm à lame cannelée Les cannelures ont pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.
(Couteau japonais avec une lame alvéolée de 14 cm. 4172-0)
Caractéristiques
Equipement
Pays de fabrication
Allemagne
Dimensions
Hauteur
1.8 cm
Largeur
4,80 cm
Longueur
26 cm
Poids
132 g
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