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Couteau japonais lame alvéolée 14 cm Wüsthof
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Couteau japonais lame alvéolée 14 cm Classic Ikon blanc TR4172-0

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Réf. : 280424 - TR4172-0

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Descriptif

Les manches CLASSIC IKON Crème sont le point culminant du design contemporain.
  • Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
  • Manche au design innovant, pour un meilleur confort, pour un excellent contrôle.
  • Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.
  • Construction du manche sans soudure donc hygiénique.
  • Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
  • Manche synthétique de couleur ivoire.
  • Mitre spécialement redessinée.
  • Tranchant exceptionnel.

Santoku

Couteau japonais lame alvéolée 14 cm

Conçu spécialement pour préparer les sushi et sashimi. Toutefois, il convient aussi à merveille pour les découpes minutieuses en cuisine.        Longueur de lame 14 cm à lame cannelée Les cannelures ont pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.

(Couteau japonais avec une lame alvéolée de 14 cm. 4172-0)

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