– acier : dureté ~60°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : Ka-Six ambidextre
Ce couteau Katano Garasuki appartient à la collection Turbo design by F.A Porsche. Cette collection allie puissance du matériau, de la ligne et de l'aiguisage pour offrir un tranchant idéal et une maniabilité parfaite.
L'acier de ces couteaux Thyssen Krupp Blue Steel dureté 60° HRC est affuté à l'aide d'un procédé hors norme unique au monde.Le coeur tendre de cet acier permet un excellente résistance aux chocs tandis que ses formes sont étudiées pour une découpe précise.
Issue de longues années de recherche, la ligne Turbo voit enfin le jour et représente le meilleur de la coutellerie occidentale et asiatique. Son manche ergonomique en inox retour curve apporte une esthétique hautement fonctionnel tandis que sa lame s'inspire des plus grands couteaux japonais.
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