Ce couvercle s'adapte sur les poêles rondes, sauteuses et coquelles de la gamme CHOC INDUCTION.
Indispensable, pour laisser mijoter les petits plats ou pour maintenir au chaud les préparations, sans qu'elles ne dessèchent.
Caractéristiques :
- Matière : Verre, cerclage inox et anse en bakélite
- Qualité professionnelle
- Idéale pour mijoter
- Passe au four jusqu'à 220°C.
Entretien : Va au lave-vaisselle
Dimension (cm) : ø 16
Gamme Choc Induction :
- Excellent répartiteur de chaleur.
- Antiadhésif de qualité supérieure garanti sans PFOA
- En fonte d'aluminium coulée sous pression + Fond épaisseur 7 mm = INDÉFORMABLE
- La gamme d'ustensiles CHOC INDUCTION est en fonte d'aluminium coulée sous pression, revêtue d'un antiadhésif de qualité garanti sans PFOA, garantissant une bonne transmission de la chaleur et une très grande résistance à la déformation, à l'abrasion aux chocs thermiques et physiques. Elle est idéale pour une cuisine régulière grâce à l'épaisseur de fond (7 mm) évitant les mauvaises réactions suite à une chaleur trop puissante.
- Les montures sont ergonomiques et offrent un grand confort d'utilisation.
- L'antiadhésif est parfait pour les cuissons douces : pour mijoter, réchauffer, cuisiner les mets délicats.
- Il est donc inutile de chauffer à pleine puissance.
Conseils d'utilisations :
- Eviter les chocs thermiques : assurer une montée progressive en température, notamment sur induction.
- Antiadhésif : pour lui conserver toute ses propriétés, ne jamais surchauffer (250°C maximum) et ne pas laisser l'ustensile vide sur une source de chaleur, quelle qu'elle soit.
- Utiliser de préférence des ustensiles en bois ou en plastique. Eviter les ustensiles métalliques ou à angles vifs.
- Entretien facile à l'éponge et produit vaisselle; passe au lave-vaisselle.
