Design,
ergonomie et la
qualité reconnue de WÜSTHOF :
Classic Ikon est cette combinaison parfaite, pour vous proposer une nouvelle aventure tranchante.
- Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
- Manche au design innovant, pour un meilleur confort, pour un excellent contrôle.
- Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.
- Construction du manche sans soudure donc hygiénique.
- Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
- Manche synthétique de couleur noire.
- Mitre spécialement redessinée.
- Tranchant exceptionnel
Ensemble de 2 couteaux.
L´équipement idéal de base pour le cuisinier amateur.
- Couteau à légumes : Sa courte lame est pratique pour travailler proprement. Idéal pour gratter les fruits et légumes, les couper en morceaux et leur donner une forme décorative. Longueur de lame 8 cm
- Santoku : Conçu spécialement pour préparer les sushi et sashimi. Toutefois, il convient aussi à merveille pour les découpes minutieuses en cuisine. Longueur de lame 17 cm à lame cannelée Les cannelures ont pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.