Filière à linguine pour machine à pâtes Ristorantica Marcato

MARCATO

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Réf. : 353090 - 4P-TRF-LIN

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Les linguine font partie des pâtes italiennes les plus appréciées. Grâce à cette filière spécialement conçue pour votre machine à pâtes Ristorantica de Marcato, vous pourrez en produire de grandes quantités sans effort.

Des pâtes traditionnelles au succès planétaire

Les linguine sont des pâtes longues et aplaties. Grâce à la manette très pratique de votre pétrin électrique professionnel Marcato, vous pourrez les découper à leur longueur traditionnelle de 26 cm.

Surnommées "langues de moineau", elles s'accordent à merveille avec les fruits de mer, le poisson et le pesto. Les linguine à l'encre de seiche sont une spécialité parmi les plus réputées de la cuisine sicilienne. Grâce à votre machine à pâtes Ristorantica de Marcato, les pâtes fraîches maison deviendront un pilier de votre cuisine.

Un accessoire en bronze garant d'une meilleure productivité

Grâce aux 10 fentes de cette filière entièrement fabriquée en Italie, vous pourrez produire jusqu'à 12 kg de pâtes à l'heure. Il vous suffira de remplir régulièrement le bac de pâte.

Cet accessoire garantit une fiabilité et une rapidité extrêmes pour vos pâtes extrudées. Les pâtes fraîches maison auront une qualité et une finition professionnelles tout en conservant les saveurs d'une fabrication artisanale. Votre pétrin électrique professionnel Ristorantica de Marcato sera une nouvelle fois incontournable pour offrir à vos clients ou invités tous les charmes de l'Italie.