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Filière SEDANINI pour machine à pâtes Ristaurantica PRO
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Filière à sedanini pour machine à pâtes Ristorantica Marcato

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Descriptif

Cette filière à pâtes extrudées vous permettra de réaliser d'authentiques sedanini avec votre machine à pâtes Ristorantica de Marcato. Ces pâtes fraîches rustiques incarnent toute la tradition culinaire de l'Italie.

Des pâtes traditionnelles riches en saveur

Les sedanini ressemblent à de gros macaroni striés. Pour les réaliser dans les règles de l'art, il faut utiliser la farine de blé dur de type "Senatore Cappelli", une variété de blé très ancienne. Vous retrouverez toute la rusticité des authentiques pasta italiennes.

Grâce à votre pétrin électrique professionnel Marcato, vos pâtes fraîches maison seront suffisamment poreuses et rugueuses pour absorber la sauce. Ces pâtes extrudées sont absolument délicieuses gratinées au four. Vos clients ou invités vont découvrir de nouvelles saveurs à la fois typées et authentiques. Ils seront immédiatement transportés en Italie.

Des accessoires uniques pour une machine d'exception

La filière en bronze à sedanini fait partie des 9 filières additionnelles qui s'adaptent sur la machine à pâtes Ristorantica de Marcato. Totalement inaltérables et d'une absolue précision, ces accessoires en bronze vous permettront de confectionner les meilleures spécialités de pâtes fraîches extrudées en un instant. Il vous suffit de placer les ingrédients dans la cuve, votre pétrin électrique professionnel se charge du reste.

Caractéristiques

Garantie

Durée garantie
10 ans

Design et matériaux

Coloris dominant
métallique  
Finition
brillant  
Nombre de coloris disponibles
1  
Matériau des filières
bronze  

Caractéristiques techniques

Type de pates fraîches
pâtes tréfilées (rondes)  

Dimensions

Poids
110 g

Compatibilité

Compatible lave-vaisselle
Non  

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