Grignette jaune lame fixe - sachet 10
DE BUYER
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Les grignettes sont l’ustensile idéal pour scarifier la pâte à pain déjà formée.
Elles disposent d'une lame très tranchante en acier inoxydable qui permet de couper sans exercer une forte pression.
Une coupe précise et de qualité grâce à un angle de coupe qui facilite la scarification de la pâte.
4 types de grignettes :
- Une lame fixe, protégée pendant le rangement, simple d’utilisation.
- Une lame pivotante réversible et sécurisée.
- Une lame réversible interchangeable.
- Une lame fixe avec un manche ergonomique à mémoire de forme qui s’adapte à toutes les mains ; une grignette extra légère qui évite les tendinites lors un d’usage très intensif.
Entretien : Nettoyage des lames à la main, les manches passent au lave-vaisselle.
Une fois que les lames ont perdu leur tranchant, jeter les grignettes.
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