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Mallette Grand Chef Haiku 15 pièces
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Mallette Grand Chef Haiku 15 pièces

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Descriptif

La mallette Grand Chef composée de 14 pièces de la collection Haiku de Chroma France est parfaite pour vos travaux en cuisine avec des ustensiles de qualité.

Un héritage en provenance du Japon

 Les couteaux japonais Haiku sont issus d'une tradition de plus de 500 ans dans les techniques de fabrication des sabres. Conçus dans une petite manufacture japonaise, les couteaux Haiku réunissent tradition dans leur conception, fabrication et contrôle de qualité.

Les couteaux Haiku de Chroma sont les premiers à réunir un design à la fois japonais et occidental.

Les lames des couteaux japonais Haiku sont composées d’acier.

Le manche des couteaux Haiku est fabriqué en bois de honoki comme les fourreaux de sabres japonais. Ce bois est traité avec un vernis de protection anti-salissures.

Le couteau Haiku est l’alliance entre préhension agréable, balance parfaite et tranchant longue durée pour satisfaire les amateurs d’un ustensile précis et de qualité.

Une mallette plus que complète 

La mallette de Grand Chef est composée de 14 pièces de la collection Haiku. La mallette est souple et transportable. Elle permet aussi d’être rangée dans un tiroir ou un placard tout en protégeant les lames de vos couteaux.

 

La mallette de grand chef Haiku comprend :

Quelques conseils d’entretien

Il est conseillé de laver les couteaux Haiku à la main après chaque usage.

Pour conserver une bonne qualité de tranchant, il est préférable d’utiliser une planche à découper en bois et d’éviter le verre ou l’inox.

Afin d’entretenir au mieux les lames de vos couteaux Haiku, il est indispensable de les aiguiser régulièrement avec un outil adéquat

Caractéristiques

Design et matériaux

Matériau de la lame
acier  
Matériau du manche
bois  

Dimensions

Poids
2,00 kg

Capacités générales

Nombre d'emplacements
9  
Nombre total de pièces
15  

Accessoires inclus

Malette incluse
Oui  
Couteau du chef
Oui  
Couteau Santoku alvéolé
Oui  
Couteau d'office (petit)
Oui  
Couteau Sashimi
Oui  
Couteau universel
Oui  
Pince à arêtes
Oui  
Pince à tout faire
Oui  
Zesteur
Oui  
Aiguiseur manuel
Oui  
Protection de lame
Oui  

Compatibilité

Couteau(x) compatible(s) lave-vaisselle
Non  

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