Le moule à manqué de 24 cm constitue avec le moule à cake et le moule à tarte, une des pièces de base des batteries de pâtisserie. De forme ronde, il sert à confectionner de nombreux gâteaux : génoise, pâte à biscuit pour les gâteaux roulés ou les bûches de Nöel, fondant au chocolat... Polyvalent, il peut également servir à la confection de tartes, notamment la fameuse tarte tatin ou de tourtes.
Ce moule spécial pour la pâtisserie conjugue de nombreux avantages :
Il est livré sans poignée. Toutes les poignées et anses de la marque Cristel sont compatibles avec ce moule.
Il existe de nombreuses poignées et anses Cristel de différents modèles et différentes couleurs.
Depuis 1826, Cristel investie dans la compétence des hommes et la performance des machines pour une innovation constante de ses produits et de ses services.
Au fil des années, Cristel a reçu de nombreuses distinctions récompensant notamment sa politique d’innovation, la qualité de sa relation client, mais aussi son savoir-faire 100% français. Le label « Origine France Garantie » obtenue fin 2012 pour ses collections à poignées fixe et amovible en est le témoignage le plus significatif. Découvrez l’Excellence en matière d’articles culinaires français !
Toutes les collections Cristel offrent ergonomie, design, simplicité d’utilisation, et technicité.
Une autre valeur essentielle de la marque : la protection de l'environnement.
Depuis plus de 20 ans déjà, la marque Cristel met un point d’honneur à prendre en considération et respecter l’impact environnemental de chacun de ses produits de la conception à la réalisation.
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