Pierre de cuisson plate demi sphérique XL

BIG GREEN EGG

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Réf. : 339053 - 002389_HMBSXL

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Descriptif

Cette pierre de cuisson en demi lune est pratique pour libérer de la place sur la surface de cuisson de votre barbecue Big Green Egg XLarge.

Elle ne couvre que la moitié de la grille et vous offre la possibilité de combiner plusieurs modes de cuisson en même temps sur votre Big Green Egg.

Sur le côté pierre à pizza en demi lune, vous pourrez cuire des aliments en cuisson directe (petits pains, pizza calzone...) ou en cuisson indirecte (pour maintenir au chaud).

Sur la moitié restante, vous pouvez utiliser par exemple :

la plaque demi-lune en fonte double face pour cuire à la plancha ou toaster
la grille demi-lune surélevée pour cuire les viandes délicates comme la dinde ou le lapin
la grille demi-lune perforée émailléepour cuire les légumes, crustacés et petits poissons
la double grille demi-lune réversible en inox pour cuire et retourner facilement le poisson et les légumes
la double grille demi-lune en inox pour mini hamburgers pour cuire de petits hamburgers à servir au cocktail ou en apéritif.