Plat ovale cuivre-inox 2a. laiton 32cm
DE BUYER
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Plat ovale à 2 anses utilisé pour le flambage, le service sur table, la réalisation de gratins…
Ustensile Inocuivre VIP composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; entretien facile.
Montures dorées en laiton rivetées.
Polissage miroir haut de gamme.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.
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