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Trancheuse Berkel TRIBUTE Rouge avec volant à fleur
BERKEL
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Descriptif
La Trancheuse Tribute est un modèle emblématique de BERKEL. Le volant à fleur, ses décors de couleurs or et son design élégant font de cette trancheuse un véritable hommage à la tradition. Cette trancheuse haut de gamme de fabrication artisanale ravira les amateurs de cuisine. Elle associe rendement par la finesse des tranches et raffinement pour leurs qualités gustatives.
UN EQUIPEMENT HAUT DE GAMME
La trancheuse Tribute présente une lame en acier 100cr6, avec un diamètre de 30 cm et une capacité de coupe circulaire de 19,5 cm. Elle permet d'obtenir une épaisseur maximale de la tranche variable de 0 à 2 mm. La forme concave de la lame tranche le produit uniquement au niveau du point de coupe, évitant les altérations du goût et du parfum.
Elle dispose d'un aiguiseur incorporé qui permet un aiguisage correct de la lame. Le positionnement se fait manuellement, simplement en levant et en tournant l'aiguiseur. Une seule position est prévue garantissant toujours l'inclinaison parfaite pour un aiguisage optimal.
Le réglage manuel de l’épaisseur de la coupe permet un ajustement au 10ème de millimètre pour faire des tranches fines comme des chiffonnades ou plus épaisses.
Le système de blocage et déblocage de la griffe de fixation à double colonne permet une parfaite tenue du produit sur le plat.
La Tribute est équipée d'un dispositif de protection qui couvre la lame, pour garantir les critères de sécurité maximale, aussi bien pendant l'utilisation que pendant le nettoyage de la machine.
La trancheuse est équipée d'un chariot réalisé en aluminium anodisé et d'un plateau en acier inox, pour garantir dureté et résistance dans le temps. Le chariot avance automatiquement vers la lame.
UN DESIGN AUTHENTIQUE
La trancheuse Tribute excelle de beauté avec son design authentique qui ravira les amoureux du vintage élégant. Elle se décline en trois coloris standard : rouge, noir et crème ou dans une large gamme de couleurs personnalisées. Le volant à fleur et les liserés or sont un rappel typique aux machines d’avant pour les amoureux des designs anciens. Parmi les accessoires, vous pouvez retrouver le socle qui mettra votre machine sur un véritable piédestal et qui sera parfaitement assorti à votre machine avec ses liserés or.
LES AVANTAGES DE LA TRANCHEUSE TRIBUTE
- Diamètre lame : 300 mm
- Epaisseur de coupe : 0 - 2 mm
- Capacité de coupe maxi (LxH) : 225 X 195 mm
- Capacité circulaire : 195 mm
- Poids : 45 kg
- Dimensions extérieures : 750 x 540 x 680 mm
- Système protection de lame
- Lame concave acier chromé
- Aiguiseur à pierre intégré
- Trancheuse livrée sans le pied, à commander en plus.
Caractéristiques
Garantie
Durée garantie
2 ans
Equipement
Garantie
2 an(s)
Design et matériaux
Coloris de la marque
rouge
Nombre de coloris disponibles
3
Finition
brillant
Garantie
Garantie
2 an(s)
Aide au choix
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