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Tube à enrober
Sélection Francis BATT
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Paiement possible en 3x sans frais par CB disponible dès 150 € d'achats, accord immédiat sans dossier.
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Descriptif
Tube à enrober pour kit duo douilles enrobeuse.
Réalisez des décors originaux en toute simplicité.
S'adapte unique sur le coffret duo douilles 169714.
En pâtisserie : macarons, crème au beurre, crème pâtissière, chantilly, mousse, guimauve, meringue...
En cuisine : mayonnaise, pommes duchesse, purées, farces fines
Conseil d'utilisation :
- Préparer 2 masses de couleurs différentes et de même densité dont 1 de 150g.
- Pour l'autre masse prévoir entre 450g (chantilly, meringue...) et 800 g pour des masses très denses.
- Choisir le tube à rayures et le mettre en place sur le cône ainsi que la douille.
- Remplir le cône de la masse de 150 g .
- Mettre l'ensemble dans une poche de 50 cm.
- Garnir la poche de la masse principale.
- Utiliser l'ensemble comme une poche à douille classique, au gré de votre créativité.
Caractéristiques
Dimensions
Poids
25 g
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