Bûche de Noël Marbrée

Facile et délicieuse, cette recette de Bûche de Noël proposée par Nordic Ware permet de faire un compromis entre dessert de Noël et gateau pour le plus grand plaisir des petits et des grands.

Ingrédients

2 oeufs

1 yaourt

1/2 paquet de levure chimique

2 pots de sucre

3 pots de farine

1/2 pot d'huile de colza

1 cuillère à café de vanille

1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré, fondues

Préparation

Chauffer le four à 180°C

Graissez et farinez le moule ; mettre de côté.

Dans un grand bol, mélangez tout simplement les ingrédients un à un en suivant l'ordre suivant : levure,yaourt, huile, sucre, farine, oeufs et la vanille.

Battre à vitesse moyenne, 2 minutes.

Retirez le tiers de la pâte et placez-la dans un petit bol; réservez le reste de la pâte. Incorporez le chocolat fondu à la pâte dans un petit bol. Versez la moitié de la pâte à la vanille et la moitié de la pâte au chocolat dans le moule préparé. À l'aide d'une petite spatule, remuez doucement les pâtes ensemble.

Cuire au four de 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

Laissez refroidir 10 minutes dans la poêle; renversez sur une grille de refroidissement et refroidir complètement le gâteau.

Décorez comme vous le souhaitez.

Chef : Ware Nordic

Pour 8 personnes

Difficulté

Temps

Préparation : 40 min
Cuisson : 40 min