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DE BUYER

La 6ème génération de De Buyer.

En 1830, un petit établissement de métallurgie voit le jour au val d'Ajol, spécialisée dans la chaudronnerie, le travail des métaux en feuille (fer blanc, fer étamé, tôle d'acier…), dans le but de fabriquer brocs, cuvettes, arrosoirs, seaux d'antan. Puis la petite manufacture devient client du groupe De Buyer, son fournisseur de matières premières, qui en devient propriétaire en 1887.

 

Aujourd'hui, la 6ème génération de De Buyer exporte ses produits de qualité dans plus de 80 pays, en conservant son savoir faire initial et sa capacité d'innovation, et bénéficie de la reconnaissance des professionnels de la gastronomie.

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La société accompagne ces derniers en imaginant pour eux les meilleurs ustensiles de cuisine et de pâtisserie, désormais disponibles pour les particuliers passionnés de cuisine.

Plus de 3000 articles depuis près de 3 siècles déjà !

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Poêles en acier, moules en silicone, mandolines, gamme anti-adhésive choc induction… plus de 3000 accessoires de cuisine et pâtisserie disponibles depuis 3 siècles déjà, grâce au savoir faire né de plus de 170 ans d'expérience dans la transformation des métaux.

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En 2009, une école de cuisine est créée pour rendre hommage au créateur de la marque De Buyer ; l'école "Atelier Hervé De Buyer" qui encourage la connaissance des ustensiles dans les techniques de cuisine.

Nouveautés

Cercle extensible inox gradue de 18 a 36 cm - Hauteur 4,5 cm
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Plaque a 12 madeleines
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Moule gouttiere a buches ronde inox 30 cm x 4 cm x 4 cm  Insert
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Pinceau patissier silicone 19 x 3.8 cm.
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Mandoline swing plus  rouge
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  • Cercles & emportes pièces
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  • Choc Extreme anti-adhésif amovible
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  • Couteaux Fibre Karbon 2 FK2
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  • Mandolines Viper
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  • Anti-adhésif CHOC
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  • B BOIS / Inox
  • B Bois - Mineral B Element
Par prix
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950 €
Cannelé
  • Non
  • Oui
Couvercle
  • Non
  • Oui
Matériau
  • Acier
  • Acier brossé inoxydable
  • Acier inoxydable
  • Acier inoxydable AISI 304
  • Aluminium
  • Bois
  • Bois de hêtre
  • Fonte d'aluminium
  • Inox
  • Inox 18/10
  • Nylon
  • Plastique
  • Polyamide
  • Silicone
Matériau (intérieur)
  • Acier inoxydable
  • Acier inoxydable 18/10
  • Acier inoxydable AISI 304
  • Acier inoxydable AISI 430
  • Aluminium
  • Fonte d'aluminium
  • Inox
  • Inox 18/10
Matériau du corps
  • Verre polycarbonate
Matériau du manche
  • Bois
  • Fibre de carbone
  • Inox
  • Plastique
Matériau du moule
  • Acier
  • Inox
  • Silicone
Type de poignée
  • Poignée amovible
  • Poignée fixe
Contenance
  • 0,08 L
  • 0,13 L
  • 0,15 L
  • 0,30 L
  • 0,63 L
  • 0,75 L
  • 0,80 L
  • 0,90 L
  • 1 L
  • 1,20 L
  • 1,30 L
  • 1,60 L
  • 1,70 L
  • 1,80 L
  • 2 L
  • 2,20 L
  • 2,50 L
  • 3 L
  • 3,10 L
  • 3,30 L
  • 3,40 L
  • 3,50 L
  • 4 L
  • 4,90 L
  • 5 L
  • 5,30 L
  • 5,40 L
  • 5,50 L
  • 5,70 L
  • 6 L
  • 7,50 L
  • 8 L
  • 8,60 L
  • 17 L
Diamètre
  • 0,16 cm
  • 0,18 cm
  • 0,30 cm
  • 0,60 cm
  • 0,70 cm
  • 0,80 cm
  • 1,10 cm
  • 1,30 cm
  • 1,40 cm
  • 1,50 cm
  • 1,60 cm
  • 1,80 cm
  • 1,90 cm
  • 2 cm
  • 2,67 cm
  • 3,10 cm
  • 3,50 cm
  • 4 cm
  • 4,50 cm
  • 5 cm
  • 5,50 cm
  • 6 cm
  • 6,30 cm
  • 7 cm
  • 7,20 cm
  • 8 cm
  • 8,50 cm
  • 9 cm
  • 10 cm
  • 12 cm
  • 14 cm
  • 16 cm
  • 16,40 cm
  • 18 cm
  • 20 cm
  • 20,40 cm
  • 22 cm
  • 24 cm
  • 24,40 cm
  • 26 cm
  • 28 cm
  • 30 cm
  • 32 cm
  • 36 cm
  • 40 cm
  • 65 cm
  • 75 cm
Longueur de la lame
  • 16 cm
  • 18 cm
  • 22 cm
  • 26 cm
  • 5.5 cm
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Serie de 5 casseroles Inocuivre en cuivre-inox 12/20cm queue Laiton
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Serie 5 casseroles Inocuivre en cuivre-inox 12/20cm queue Fonte epaisseur. 2mm
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Cercle rond inox pour pain surprise  o 16 x H 10 cm - 200 CL
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Cercle a tarte perfore oblong en inox H. 2 cm - L. 30 cm - l. 11 cm
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Cercle rond inox pour pain surprise  o 24 x H 14 cm - 630 CL
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Cercle rond inox pour pain surprise  o 20 x H 12cm - 380 CL
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Cercle rectangle 12x4 Hauteur 3 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre-inox queue Laiton o 20cm
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Couvercle rond Inocuivre anse laiton o 18cm
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Cercle rectangle 10x2.5x3 cm
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Cercle a entremets C.Renou 6 parts
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 15 cm
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Cocotte ronde cuivre-inox a couvercle. Anses laiton o 24cm
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Cercle a tarte perfore oblong en inox H. 2 cm - L. 27 cm - l. 8 cm
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Cercle rond inox pour pain surprise o 8 x H 6cm - 30 CL
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Casserole Inocuivre en cuivre et inox queue fonte d'acier § 20 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre-inox queue Laiton o 16cm
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Cercle rectangle 12x4 Hauteur 4 cm
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Cercle a tarte "coeur" perfore en inox H. 2 cm - O 18 cm
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Cercle a tarte "coeur" perfore en inox H. 2 cm - O 22 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre et inox queue fonte d'acier § 16 cm
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Cercle a tarte perfore oblong en inox H. 2 cm - L. 14,5 cm - l. 3,5 cm
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 17,5 cm
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Cercle rectangle 8x2.5x2.5 cm
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 20 cm
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Cercle a entremets C.Renou 4 parts
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Cercle a entremets carre en inox  H. 4,5 cm - L. 12 cm
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Poele a frire ronde cuivre-inox queue Laiton o 20cm
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Couvercle Inocuivre poignee  Acier 14 cm
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Cercle a tarte "coeur" perfore en inox H. 2 cm - O 8 cm
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 7 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre et inox queue fonte d'acier § 14 cm
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Sautoir droit a couvercle cuivre-inox queue Fonte o 24cm
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Cercle rond inox pour pain surprise o 12 x H 8cm 90 CL
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Sauteuse droite Inocuivre 24cm
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Casserole Inocuivre 20cm
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Couvercle Inocuivre poignee  Acier 16 cm
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Sauteuse droite Inocuivre 20cm
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Cercle rectangle 18x3 Hauteur 2 cm
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Couvercle Inocuivre poignee  Acier 18 cm
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 8 cm
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Sauteuse conique cuivre inox queue fonte acier 20 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre-inox queue Laiton o 12cm
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Couvercle rond Inocuivre anse laiton o 12cm
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Cocotte ronde cuivre-inox a couvercle. Anses laiton o 20cm
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Cercle a entremets "coeur" en inox O 18 cm
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Poele Inocuivre 24cm
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Sauteuse a queue bord droit cuivre inox q fonte 20 cm
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Casserole Inocuivre 14cm
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Cercle a entremets carre en inox  H. 4,5 cm - L. 20 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre-inox queue Laiton o 14cm
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Douille inox cannelee F8 - 8 dents
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Casserole Inocuivre en cuivre-inox queue Laiton o 18cm
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Faitout avec couvercle Inocuivre 20 cm
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Wok cuivre inox epaisseur 2 mm queue laiton
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Plat rond cuivre-inox 2 anses laiton o 20cm
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Boite de 7 decoupoirs plastiques cours canneles
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Casserole Inocuivre en cuivre et inox queue fonte d'acier § 12 cm
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Poele ronde Cuivrinox -queue inox o 20cm
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Sautoir cuivre-inox a couvercle anses laiton o 28cm
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Couvercle Inocuivre poignee  Acier 24 cm
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Couvercle Inocuivre poignee  Acier 20 cm
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Plaque tole d'acier noire a bord pince De Buyer rectangulaire 40 x 30cm
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Cercle a entremets "coeur" en inox O 16 cm
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Douille Saint Honore inox o 16
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Douille inox unie o 20 mm
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Poele a frire ronde cuivre-inox queue fonte o 28cm
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Plat rond cuivre-inox 2 anses laiton o 16cm
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Couvercle Inocuivre poignee  Acier 12 cm
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Boite de 8 decoupoirs plastiques fleurs cannelees 5 petales
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Sautoir droit a couvercle cuivre-inox queue Fonte o 20cm
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Couvercle rond Inocuivre anse laiton o 14cm
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Mini poele ronde Cuivrinox-queue inox o 10
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Cercle a entremets carre en inox  H. 4,5 cm - L. 24 cm
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Cercle a gateaux & entremets Calisson 27 cm x 11 cm x Hauteur 4 cm - 90 cl
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Plat rond cuivre-inox 2 anses laiton o 12cm
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Cocotte ronde cuivre-inox a couvercle. Anses laiton o 16cm
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Casserole Inocuivre 16cm
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Couvercle rond Inocuivre anse laiton o 28cm
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