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DE BUYER

La 6ème génération de De Buyer.

En 1830, un petit établissement de métallurgie voit le jour au val d'Ajol, spécialisée dans la chaudronnerie, le travail des métaux en feuille (fer blanc, fer étamé, tôle d'acier…), dans le but de fabriquer brocs, cuvettes, arrosoirs, seaux d'antan. Puis la petite manufacture devient client du groupe De Buyer, son fournisseur de matières premières, qui en devient propriétaire en 1887.

 

Aujourd'hui, la 6ème génération de De Buyer exporte ses produits de qualité dans plus de 80 pays, en conservant son savoir faire initial et sa capacité d'innovation, et bénéficie de la reconnaissance des professionnels de la gastronomie.

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La société accompagne ces derniers en imaginant pour eux les meilleurs ustensiles de cuisine et de pâtisserie, désormais disponibles pour les particuliers passionnés de cuisine.

Plus de 3000 articles depuis près de 3 siècles déjà !

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Poêles en acier, moules en silicone, mandolines, gamme anti-adhésive choc induction… plus de 3000 accessoires de cuisine et pâtisserie disponibles depuis 3 siècles déjà, grâce au savoir faire né de plus de 170 ans d'expérience dans la transformation des métaux.

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En 2009, une école de cuisine est créée pour rendre hommage au créateur de la marque De Buyer ; l'école "Atelier Hervé De Buyer" qui encourage la connaissance des ustensiles dans les techniques de cuisine.

Nouveautés

Cercle extensible inox gradue de 18 a 36 cm - Hauteur 4,5 cm
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Plaque a 12 madeleines
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Moule gouttiere a buches ronde inox 30 cm x 4 cm x 4 cm Insert
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Moule a cake de voyage evase inox demontable & feuille cuisson reutilisable 23 cm x5.5 cm x 5 cm (ht)
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Pinceau patissier silicone 19 x 3.8 cm.
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Mandoline swing plus rouge
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  • Accessoires de coutellerie
  • Accessoires pour mandolines
  • Affinity
  • Appety
  • Cercles & emportes pièces
  • Choc 5 couches
  • Choc Extreme anti-adhésif
  • Choc Extreme anti-adhésif amovible
  • Coupe-tranches Kobra
  • Couteaux Fibre Karbon 1 FK1
  • Couteaux Fibre Karbon 2 FK2
  • Couvercles de casseroles
  • Entonnoirs, chinois et passoires
  • Feuilles et papier de cuisson
  • Mandolines Swing
  • Mandolines Viper
  • Mineral B element
  • Moules à pâtisserie Elastomoule
  • Moules à pâtisserie Moul'Flex
  • Moules à pâtisserie rigides
  • Plaques et tapis de cuisson
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  • Produits d'entretien
  • Spécialistes cuisson
  • Ustensiles de cuisine
  • Ustensiles pour la pâtisserie
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  • Mont Bleu - French Collection
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  • Carbonne Plus
  • Choc Resto Induction
  • Mineral B Pro
  • La Lyonnaise
  • Inocuivre Prima Matera (poignées fonte d'inox + compatible induction)
  • Vantage
  • Moules acier antiadhésifs
  • Découpoirs
  • Cuisson inox Nostalgy
  • Anti-adhésif CHOC
  • PRIM'APPETY
  • Les Douilles Tritan
  • B Bois
  • B BOIS / Inox
  • B Bois - Mineral B Element
Par prix
0 €
950 €
Coloris de la lame
Coloris dominant
Coloris du manche
Anti adhérent
  • Non
  • Oui
Cannelé
  • Non
  • Oui
Compatible induction
  • Non
  • Oui
Compatible micro-ondes
  • Oui
Couvercle
  • Non
  • Oui
Démontable
  • Non
  • Oui
Revêtement anti adhérent
  • Non
  • Oui
Essence de bois
  • Hêtre
Matériau
  • Acier
  • Acier brossé inoxydable
  • Acier inoxydable
  • Acier inoxydable AISI 304
  • Aluminium
  • Bois
  • Bois de hêtre
  • Fonte d'aluminium
  • Inox
  • Inox 18/10
  • Nylon
  • Plastique
  • Polyamide
  • Silicone
Matériau (intérieur)
  • Acier inoxydable
  • Acier inoxydable 18/10
  • Acier inoxydable AISI 304
  • Acier inoxydable AISI 430
  • Aluminium
  • Fonte d'aluminium
  • Inox
  • Inox 18/10
Matériau du corps
  • Verre polycarbonate
Matériau du manche
  • Bois
  • Fibre de carbone
  • Inox
  • Plastique
Matériau du moule
  • Acier
  • Inox
  • Silicone
Type de poignée
  • Poignée amovible
  • Poignée fixe
Contenance
  • 0,08 L
  • 0,13 L
  • 0,15 L
  • 0,30 L
  • 0,63 L
  • 0,75 L
  • 0,80 L
  • 0,90 L
  • 1 L
  • 1,20 L
  • 1,30 L
  • 1,60 L
  • 1,70 L
  • 1,80 L
  • 2 L
  • 2,20 L
  • 2,50 L
  • 3 L
  • 3,10 L
  • 3,30 L
  • 3,40 L
  • 3,50 L
  • 4 L
  • 4,90 L
  • 5 L
  • 5,30 L
  • 5,40 L
  • 5,50 L
  • 5,70 L
  • 6 L
  • 7,50 L
  • 8 L
  • 8,60 L
  • 17 L
Diamètre
  • 0,16 cm
  • 0,18 cm
  • 0,30 cm
  • 0,60 cm
  • 0,70 cm
  • 0,80 cm
  • 1,10 cm
  • 1,30 cm
  • 1,40 cm
  • 1,50 cm
  • 1,60 cm
  • 1,80 cm
  • 1,90 cm
  • 2 cm
  • 2,67 cm
  • 3,10 cm
  • 3,50 cm
  • 4 cm
  • 4,50 cm
  • 5 cm
  • 5,50 cm
  • 6 cm
  • 6,30 cm
  • 7 cm
  • 7,20 cm
  • 8 cm
  • 8,50 cm
  • 9 cm
  • 10 cm
  • 12 cm
  • 14 cm
  • 16 cm
  • 16,40 cm
  • 18 cm
  • 20 cm
  • 20,40 cm
  • 22 cm
  • 24 cm
  • 24,40 cm
  • 26 cm
  • 28 cm
  • 30 cm
  • 32 cm
  • 36 cm
  • 40 cm
  • 65 cm
  • 75 cm
Longueur de la lame
  • 16 cm
  • 18 cm
  • 22 cm
  • 26 cm
  • 5.5 cm
Nombre de pièces
  • 1
  • 2
  • 10
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Serie de 5 casseroles Inocuivre en cuivre-inox 12/20cm queue Laiton
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Cercle rond inox pour pain surprise o 24 x H 14 cm - 630 CL
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Casserole Inocuivre en cuivre-inox queue Laiton o 20cm
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Couvercle rond Inocuivre anse laiton o 18cm
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Cercle a entremets C.Renou 6 parts
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 15 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre et inox queue fonte d'acier § 20 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre-inox queue Laiton o 16cm
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Cercle rectangle 12x4 Hauteur 4 cm
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Cercle a tarte "coeur" perfore en inox H. 2 cm - O 18 cm
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Cercle a tarte "coeur" perfore en inox H. 2 cm - O 22 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre et inox queue fonte d'acier § 16 cm
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Cercle a tarte perfore oblong en inox H. 2 cm - L. 14,5 cm - l. 3,5 cm
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 17,5 cm
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Cercle rectangle 8x2.5x2.5 cm
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 20 cm
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Cercle a entremets C.Renou 4 parts
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Cercle a entremets carre en inox H. 4,5 cm - L. 12 cm
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Poele a frire ronde cuivre-inox queue Laiton o 20cm
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Couvercle Inocuivre poignee Acier 14 cm
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Sautoir droit a couvercle cuivre-inox queue Fonte o 24cm
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Cercle rond inox pour pain surprise o 12 x H 8cm 90 CL
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Sauteuse droite Inocuivre 24cm
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Casserole Inocuivre 20cm
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Couvercle Inocuivre poignee Acier 16 cm
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Sauteuse droite Inocuivre 20cm
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Cercle rectangle 18x3 Hauteur 2 cm
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Couvercle Inocuivre poignee Acier 18 cm
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Cercle a tarte carre perfore en inox H. 2 cm - L. 8 cm
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Sauteuse conique cuivre inox queue fonte acier 20 cm
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Casserole Inocuivre en cuivre-inox queue Laiton o 12cm
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Couvercle rond Inocuivre anse laiton o 12cm
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