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Diable à feu Grand Cru § 24 cm
EMILE HENRY
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Descriptif
Le diable à feu Émile Henry permet de cuire les aliments à basse température. Les qualités nutritives et gustatives sont préservées. Vous allez redécouvrir une alimentation saine, riche en goût et très facile à préparer.
Vous allez redécouvrir le vrai goût des aliments. Pas besoin d’assaisonnements sophistiqués, en utilisant des produits frais et de qualité, vos recettes seront goûteuses et subtiles à souhait. Avec le diable à pommes de terre en céramique réfractaire Émile Henry, vous obtiendrez enfin ces délicieuses petites pommes de terre dorées et fondantes à coeur qui rendent les plats du dimanche si conviviaux. Vous pourrez en plus les savourer sans culpabiliser puisque vous les aurez cuisinées sans matière grasse. Cuire les légumes à la vapeur permet de préserver une partie de leurs vitamines mais le résultat est souvent insipide. En adoptant la cuisson à l'étouffée du diable à feu, leur qualité nutritive sera supérieure avec en plus un élément de choix : le goût et la saveur.
Le diable à feu peut passer directement du feu à la table. Vous étonnerez votre famille et vos invités avec des recettes simples et toujours plus goûteuses.
Cuisson douce, l’atout santé
Le principe de cuisson du diable à feu Émile Henry est simple :- Vous disposez vos aliments dans l’une des demi-sphères en céramique.
- Vous placez l’appareil sur la source de chaleur.
- Il vous suffit de le retourner toutes les 15 minutes pour obtenir une cuisson idéale, sans eau et sans matière grasse.
Vous pouvez utiliser le diable à feu sur tous feux : gaz, vitrocéramique, induction en ajoutant un disque relais et même au four.
Idéal pour la cuisson des pommes de terre et des châtaignes, le diable à feu Émile Henry peut se prêter à de nombreux autres usages que vous inventerez jour après jour.Vous allez redécouvrir le vrai goût des aliments. Pas besoin d’assaisonnements sophistiqués, en utilisant des produits frais et de qualité, vos recettes seront goûteuses et subtiles à souhait. Avec le diable à pommes de terre en céramique réfractaire Émile Henry, vous obtiendrez enfin ces délicieuses petites pommes de terre dorées et fondantes à coeur qui rendent les plats du dimanche si conviviaux. Vous pourrez en plus les savourer sans culpabiliser puisque vous les aurez cuisinées sans matière grasse. Cuire les légumes à la vapeur permet de préserver une partie de leurs vitamines mais le résultat est souvent insipide. En adoptant la cuisson à l'étouffée du diable à feu, leur qualité nutritive sera supérieure avec en plus un élément de choix : le goût et la saveur.
Le diable à feu peut passer directement du feu à la table. Vous étonnerez votre famille et vos invités avec des recettes simples et toujours plus goûteuses.
Émile Henry innove pour plus de goût
Depuis 1850, Émile Henry met tout son savoir faire de céramiste au service de la gastronomie et des terroirs. C’est avec la même passion que le fabricant bourguignon continue d’imaginer de nouveaux produits répondant aux attentes des cuisiniers amateurs d’aujourd’hui. Vous aider à préparer une cuisine saine et généreuse, riche en goût, tel est l’objectif de ce spécialiste des arts de la terre et du feu.Le diable à feu, un ustensile innovant
Nouveauté 2015, le diable à feu bénéficie des toutes dernières technologies. Il a fallu 5 ans d'études au laboratoire de recherche Émile Henry pour mettre au point cet appareil, reflet d'un savoir faire unique. Fabriqué en céramique spéciale “Flame”, il est particulièrement résistant tout en restant léger et facile à manipuler. Il s’entretient très facilement au lave-vaisselle.Coloris disponibles
Le diable à pommes de terre Émile Henry est disponible en coloris rouge Grand Cru et en noir Fusain.Caractéristiques
Dimensions
Poids
2,34 kg
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