Planches à découper et accessoires de cuisine en bambou
Dans les années 90 à Hollywood, Tom Sullivan et Joanne Chen fondent un petit studio de production et de design, dédié à la fabrication de chaises de direction pour l’industrie du cinéma. C’est en voulant créer une chaise plus légère qu’ils expérimentent le bambou. La nouvelle chaise ne fut pas seulement plus légère, elle fut aussi beaucoup plus solide que les chaises précédentes, fabriquées en chêne. Impressionnés par un tel matériau, ils décident de créer une gamme d’articles pour la maison en bambou. C’est ainsi que sont nées les premières planches à découper Totally Bamboo.
Le bambou est un matériau solide, écologique et hygiénique. Le bambou est 16% plus dur que l’érable, ce qui en fait un des végétaux les plus résistants. La dureté du bambou permet d’obtenir des planches qui résistent longtemps aux marques des couteaux.
Des ustensiles alliant qualité, design et engagement environnemental.
Il offre une alternative durable à la déforestation grâce à sa croissance particulièrement rapide (jusqu’à 61 cm /jour). Après la récolte, la plante repousse naturellement grâce à ses racines et n’a pas besoin d’être fertilisée ni irriguée.
À la différence de la plupart des bois durs, le bambou n’absorbe pas l’humidité. Cela rend les planches parfaitement hygiéniques et évite qu’elles ne se déforment. Totally Bamboo propose un vaste choix de planches à découper, de billots, d’ustensiles pour la préparation et le service des plats, des accessoires de cuisine, au design moderne et élégant. Tous les produits sont garantis 5 ans.