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clafoutis aux fruits rouges

Un dessert simple, mais pourtant délicieux, cette recette conviviale sera parfaite pour la partager avec vos invités. 

Ingrédients

  • 400 g de fruits rouges mélangés (fraises, framboises etc...)
  • 100 g de farine 
  • 100 g de sucre 
  • 5 oeufs 
  • 25 cl de crème liquide 
  • 1 gousse de vanille 

Préparation

 

Préchauffez votre four à 180°C 

 

1/ Dans un saladier mettre la farine et le sucre.

2/ Casser les oeufs puis les mélanger.

3/ Incorporer la crème et la vanille préalablement gratté. 

4/ Repartir les fruits dans les mini plats à four CRISTEL et ajouter le mélange liquide dessus. 

5/ Cuire 30 min au four.

Chef : Cristel

Pour 6 personnes

Difficulté

Temps

Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min

Photos

miniature recette

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