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Les recettes

Abricots au beurre salé

Agneau pommes de terre

Amok à la Cambodgienne

ANANAS CARAMÉLISÉ À LA VANILLE ET CRUMBLE À LA POÊLE

Aubergine à la merguez

Aubergines confites, mozzarella, pesto

BABKA AU CHOCOLAT

Banana Bread Vegan

Barres de céréales maison

Bavette façon Big Green Egg

Beignets aux 3 chocolats

Biryani d’agneau

Blancs de poulet au citron/thym

Blanquette de veau

Blinis à la crème de chèvre

Blinis de pommes de terre et ciboulette

Bœuf sauté au gingembre et à la citronnelle

Bombe glacée aux noix caramélisées

Boule à pain boulangère

Boulettes de veau à la vénitienne

Bricks à l'indienne

Brioches de Chelsea

Briochettes au boeuf et aux épices

Brownie aux 3 chocolats et noix de pécan

Bûche chocolat marrons

BÛCHE DE NOËL CITRON COCO MERINGUÉE

Bûche de Noël Mangue Passion Vanille

Bûche de Noël Marbrée

Bundt Red Velvet

Burgers noirs au steak de saumon, avocat et Wasabi

Cabillaud poché au bouillon thaÏ

Café Glacé au lait

Cake aux épices

Cake gruyère, moutarde de Dijon et persil

Cake mozzarella et tomates séchées

Cake salé aux aubergines, fêta et tomates cerises

Cakes apéritifs aux tomates séchées, olives et parmesan

Cannelé à la courge d’Halloween

Cannelés d’Eugénie

CAPPUCCINO AU CARAMEL

Carottes multicolores au fromage de chèvre

Carrot cake made in U.S.A.

CASSOLETTE DE GAMBAS AUX GIROLLES

Caviar d’aubergines

Caviar de carottes au cumin

Caviar de poivrons rouges

Ceviche de dorade à l’avocat

Charlotte au citron

Chausson aux nectarines

Chili con carne

Choux chantilly pistache et insert fruits rouges

Choux rouge et marrons confits

Clafoutis … pommes ? poires ? cerises ?

clafoutis aux fruits rouges

Collier d’agneau, carottes confites et navets dorés

Compote rhubarbe fraise, oeufs à la neige

COOKIE MOELLEUX À LA POÊLE SANS FOUR

COOKIE SALÉ THON, TOMATES ET PESTO À LA POÊLE

Coques aux asperges vertes

Côtelettes de porc cuites au four à la cannelle de pomme

Côtes de porc caramélisées au miel

Couscous de souris d'agneau

Couscous Royal au poulet, merguez et agneau

Couscous Royal au poulet, merguez et agneau

Crème anglaise au Cook Expert

Crème brûlée à la noix de coco

Crème brûlée au Cook Expert

Crème Chocolat

Crème de fruits pêche banane

Crème de lentilles au lard grillé

Crème de petits pois, chantilly à la menthe

Crème de topinambours au foie gras

Crème renservée caramel au beurre salé

Crèmes de pistache

Crêpes Arc-en-ciel

Croustillants aux crevettes

Croustillants de courgette à la ricotta

Croustillants de saumon au choux

Crumble avocat tomates crevettes

Crumble d’ananas à la fleur d’oranger et crème fouettée

Crumble d’avoine roulé Cranberry Pomme

Crumble de poires au lemon curd

Crumble de potimaron

Crumble de poulet au curry

Cupcakes de Pauline

Curry d’agneau fondant, dal de lentilles roses

Curry de boulettes de porc

Curry de légumes à partager

Curry de poulet au basilic thaÏ et bambou

Curry de volaille mijoté

Curry végétarien indien aux courges et riz vapeur

Curry vert de coquilles Saint-Jacques aux petits légumes

Daube de joues de bœuf

Daube de joues de porc

DAUBE DE MARCASSIN

Délicieuse tarte poires chocolat

Donuts au cidre de pomme

Ecrasé d’aubergines et tapenade de poivrons

Entremets au chocolat et au praliné

Farfalles au thon snacké et pesto

Filet de boeuf façon yakiniku

Filet mignon de porc laqué, purée de butternut

Filet mignon multi-graines aux légumes d'hiver

Financiers à la praline rose

Financiers de Pâques au chocolat

Financiers miel et muscovado

FINANCIERS noisettes

flan noix de coco, coulis de mangue

Foie gras... trop simple

FONDANT CHOCOLAT SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ

Galette des Rois

Galette des rois au thym

Galettes de pommes de terre

Gaspacho d'été au Cook Expert

Gaspacho tout vert

Gâteau au chocolat sans cuisson… comme un parfait

Gâteau aux noix

Gâteau fondant aux pommes de Montord

Gâteau parfait framboise citron

Gâteaux moelleux pomme poire

GAUFRES DE PATATES DOUCES

Gnocchis de mon enfance

Gougères au comté

gratin d'aubergines à la parmigiana

Gratin d’aubergines

Gratin dauphinois

Gratin Dauphinois

Gratin de potiron

Gressins maison

Ile flottante aux pralines roses

Jarret de veau au citron confit et carottes au cumin

Jus "Noël aux baies"

Jus à la betterave

Jus d'Ashitaba et de Chou Kale

Jus de carottes

Jus de myrtilles et mûres

Jus de Patate douce et choux

Keftas d'agneau

KETCHUP "MAISON"

Koulibiac de saumon

L'irrésistible fondant au chocolat

LA BÛCHE CHOCOLAT

LA FONDUE SUISSE

La tortilla d’Alexandra

La véritable baguette parisienne

Lapin aux pruneaux

Latte Macchiato de saison

Le Pain du Monde

Légumes sautés sauce soja

Linguines aux champignons sauce crème au parmesan

Macarons au thé vert

MADELEINES saumon fumé et ciboulette

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MAYONNAISE "MAISON"

Mayonnaise maison par Bamix

Milk-shake banane-coco

Millefeuille d’aubergine et tomate, coulis de basilic

Minestrone au pesto

Mini cakes marbrés glaçage rocher

Mini cannelés chorizo et fribourg

Mini cocottes de champignons aux œufs de caille

Mini-coeurs au saumon, aneth et piment de Cayenne

Mini-madeleines au beurre d’ail

Mini-madeleines pistache et framboises

MINI-MUFFINS FETA, TOMATES ET BASILIC

Mini-quiches lorraine

Miniratatouilles

Moelleux à la châtaigne

Mon nasi goreng

Moules safranées aux petits légumes iodés

Mousse au chocolat au lait, gingembre et citron

Mousse aux deux chocolats

Mousse de mangue fraîche

Muffin aux agrumes et au romarin

MUFFINS AUX MYRTILLES AVEC STREUSEL

Muffins mimolette, ricotta et courgettes

Navarin d’agneau printanier

Nems de confit de canard

nems de crevettes

Noix de coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce vierge

Nouilles sautées au poulet à la Thaiïandaise

Nouilles sautées aux crevettes

NUGGETS DE SAUMON AUX PÉTALES DE MAÏS

Pain au Prosciutto et au parmesan

Pain aux lardons

Pain aux olives

PAIN D’EPICES

Pain Moulé Sans Gluten

Palette de porc confite aux pommes de terre

PANCAKES D'EMILIE

Pannacotta au coulis d’orange

Parfait aux pignons et amandes

Pâte à crêpes maison

Pâte à sablés

Pâte à sablés au Parmesan

Pâte à tartiner au Cook Expert

Pâtes sans gluten

Pêches roties aux amandes et aux pistaches

Petite salade Thaï

Petites escalopes de veau farcies

Petits cakes à la mozzarella

Petits pains au chorizo et aux olives

Petits pains au safran et à la pâte d'amande

Petits parmentiers de canard

Pintade au miel et aux abricots

Pintade rôtie, pommes de terres confites

Pizza Margherita

Pizzette aux courgettes et chèvre

Poêlée d'artichauts à l'ail et citron

POELÉE DE POMMES DE TERRE À LA RACLETTE ET À LA SAUCISSE DE MORTEAU

Poireaux vinaigrette, œuf mollet, parmesan

Poires Pochées aux épices, crème au curry

Poitrine de porc

Poitrine de veau farcie

Poitrine de veau, ricotta, tomates mozza

Pommes de terre à la plancha

Pot au feu de la mer au safran

Pot-au-feu de canard aux petits légumes

POTIMARRON ET LÉGUMES SOUS VIDE

Poudre d'amande maison

Poulet à la crème à l’estragon et aux champignons

Poulet au citron

Poulet aux morilles et vin jaune

Poulet aux olives et au citron

Poulet sur canette de bière

Quasi de veau à l'angevine

Quiche sans pâte

Ravioli roses à la burrata sur une crème de courgettes avec des files de tomates confites

Risotto asperges vertes, coques et mascarpone

Risotto de céleri rave

Riz sauté au saté, choux chinois et crevettes

Rôti de veau, sauce aux champignons

Sablés miel cannelle

Salade d'endives et d'oranges au miel

Salade d'hiver fenouil, oranges

Salade d’encornets

Salade de carottes à la marocaine

salade de courgettes, radis rouge, noisettes et cerfeuil

Salade de poulet délicieuse

Salade de poulet, sauce au sésame

Salade thaïlandaise de bœuf pimenté

Samossas de Saint-Jacques et foie gras

Samoussas au porc et à la pêche

Sandwich Gourmet façon maki

SAPIN FEUILLETÉ PESTO ET JAMBON CRU

Sardines à la Sarde

Sardines marinées à la plancha

Sauce au yaourt

SAUCISSON AU CHOCOLAT, TROMPE L'OEIL !

Saumon laqué au sirop d’érable

Saumon Sous-vide

Shakshuka vegan

Simplicime au chocolat... et sa chantilly

SMOOTHIE À LA POIRE ET AU KIWI

SMOOTHIE BOWL POUR LE PETIT DÉJEUNER

Smoothie mangue, ananas

SMOOTHIE ROSE AU FRUIT DU DRAGON

Soufflé au fromage

Soupe à la citrouille rôtie

soupe de carottes à l'orange

Soupe de moules au safran

Soupe de patate douce, poireaux et coco

Soupe de rhubarbe et fraises

Soupe glacée de radis roses

Spaghettis aux blettes et à la truffe

Spaghettis, artichauts, crème légère citronnée.

Tagine d'agneau aux pruneaux et abricots

Tagine d’agneau, artichauts et citrons confits

Tajine d’agneau abricots et raisins secs

Tajine de poulet

Tajine de poulet aux deux poires

Tapenade d'olives noires (sans anchois)

Tartare champignons, crevettes, cresson

Tartares thaïe aller-retour

Tarte à l’oignon

Tarte à l’orange et au chocolat

Tarte à la mangue et noix de coco

Tarte à la rhubarbe

Tarte au citron

Tarte au citron vert

Tarte aux fraises

Tarte aux pommes, crème de noisettes

Tarte courgettes jambon chèvre

Tarte fine, panais et cèpes en persillade

Tarte Tatin à la pêche

TARTE TATIN POIREAU ET CHÈVRE

Tartelette sablé breton

TARTELETTES À LA COURGE

Tartelettes au saumon fumé

Tartelettes aux 3 poivrons

Tartelettes aux girolles

Tartelettes aux noisettes et poires au vin rouge

Tartines estivales à la plancha

Tataki de boeuf, sauté de légumes verts

Tataki de saumon

Tatin d’asperges ricotta et parmesan

Tendrons de veau au fenouil et citrons confits

Terrine de foie gras

Terrine de tante Dominique

Tiramisu aux fruits rouges

Tournedos Rossini

Tourte de boeuf, fondue de poireaux et pommes de terre à la crème de moutarde

Tranches de pommes séchées

Travers de porc

Trifle aux myrtilles

Truffon au chocolat

Tuiles aux amandes

Velouté de champignons

VELOUTÉ DE CÉLERI AUX CHÂTAIGNES ET NOISETTES

Velouté de céleri aux pommes

Velouté de fenouil au bleu

Velouté de lentilles corail et coquilles saint-jacques snackées

VELOUTÉ DE POTIMARRON

Velouté de potiron aux moules

Velouté de topinambours au curry

Velouté glacé concombre, courgette, cerfeuil

Velouté Glacé de betteraves rouge

VELOUTE GLACE DE POIVRONS

Verrine de yaourt au saumon fumé

Verrine guacamole et coulis de tomate

Verrines de fèves au cumin

Verrines de gaspacho

WOK DE BOEUF À LA BIÈRE ET LÉGUMES DE SAISON

Yaourt aux pommes caramélisées avec le Cook Expert

Yaourt glacé avec sorbetière

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