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Gâteaux moelleux pomme poire

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine 
  • 70 g de sucre 
  • 10 cl de crème liquide 
  • 10 cl de lait

Préparation

Préchauffer le four à 180 °c 

 

1/ Eplucher puis couper finement à la mandoline les pommes et les poires. 

2/ Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le lait et la crème.

3/ Mettre les fruits coupés dans la préparation pour bien les enrober.

4/ Verser le tout dans la poêle en rangeant les lamelles de fruit puis enfourner 30 minutes.

Chef : Cristel

Pour 6 personnes

Difficulté

Temps

Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min

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