Gâteaux moelleux pomme poire
Ingrédients
- 2 pommes
- 2 poires
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 70 g de sucre
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
Préparation
Préchauffer le four à 180 °c
1/ Eplucher puis couper finement à la mandoline les pommes et les poires.
2/ Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le lait et la crème.
3/ Mettre les fruits coupés dans la préparation pour bien les enrober.
4/ Verser le tout dans la poêle en rangeant les lamelles de fruit puis enfourner 30 minutes.
Chef : Cristel
Pour 6 personnes
Difficulté
Temps
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
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