Pâte à sablés
Ingrédients
- 225 gr de farine de blé
- 190 gr de beurre mou
- 75 gr de sucre glace
- 30 gr de blancs d'oeufs
- 4 gr de fleur de sel
- Vanille à votre convenance
Préparation
1/ Mélanger tous les ingrédients délicatement afin d'obtenir une consistance crémeuse
2/ Remplir la réserve du tubbe et régler la vis à 2 cl
3/ Dresser sur tapis
4/ Cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
Chef : De Buyer
Pour 10 personnes
Difficulté
Temps
Préparation : 20 min
Cuisson : 12 min
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