Soupe de carottes au curry by Vitamix

Réalisez cette délicieuse soupe au curry avec les blenders Vitamix. La friction des lames permet de faire de la soupe chaude en moins de 10 minutes, directement dans le récipient. Faites vous plaisir ! 

Ingrédients

6 carottes moyennes (365 g), coupées en quartiers
1 petit oignon (70 g), haché grossièrement
1/8 de citron, pelé
½ c. à thé de sel
¾ c. à thé de poudre de cari
Poivre noir moulu, au goût
480 ml de bouillon de légumes
120 ml de lait de soja nature

Préparation

Mélangez tous les ingrédients à la vitesse maximale de votre blender Vitamix pendant environ 6 minutes.

Pour 0 personne

Difficulté

Temps

Préparation : 0 min