5 conseils pour des courses Zéro Déchets

Protéger la planète peut se révéler difficile en allant à l’épicerie. Aujourd’hui il est largement répandu d’apporter ses sacs à l’épicerie afin de réduire la propagation du plastique. Malheureusement, éviter chaque morceau de plastique peut devenir une vraie tâche de titan surtout au supermarché.

Il existe tout de même plusieurs façons de garder à l'esprit les achats écologiques en réduisant la quantité de plastique à usage unique que vous apportez à la maison dans votre cuisine.

Prêt à adopter l'épicerie zéro déchet ? Voici cinq idées sans plastique à essayer.

1. Apportez vos propres sacs à fruits et légumes

Fuyez les rouleaux géants de sacs en plastiques dans le rayon primeur de votre magasin ! Un sac devient facilement douze et bonjour le gaspillage !

Les filets de légumes permettent d’en finir avec les usages uniques. Les différentes tailles disponibles permettent d’avoir le sac adapté à vos quantités de fruits et légumes habituels.

Petit + : Les sacs en tissus empêchent vos choux, avocats, ou fruits à chair molles de s’abimer.

2.Préférez le vrac

De plus en plus répandus, les magasins bio et maintenant les grandes surfaces possèdent une section en vrac pour les noix, les céréales et les fruits secs. Préférez le vrac au sacs préemballés.

Les petits contenants avec couvercle Pop seront parfaits pour réaliser vos achats de fruits secs ou vos épices.

Astuce : Pesez d’abord vos achats dans un sac ou contenant vide sur la balance avant de la « tarer » ou remettre à 0, pour éviter d'être facturé pour le poids du contenant.

Une fois chez vous, transvasez vos produits secs dans vos contenants hermétiques.

3.Consommez le légume en entier

Tant de légumes verts sont proposés dans leurs emballages en plastiques (oui, on parle de vous laitue) et ces contenants sont un véritable frein au Zéro déchets.

Optez pour le choix le plus écolo : la tête de laitue entière.

Même principe pour les carottes ou céleri. Ensuite, stockez les légumes de la bonne façon pour maximiser la fraîcheur, et lorsque vous avez besoin de réfrigérer des légumes coupés, conservez-les dans un économiseur de produits intelligent.

4.Dites ce que vous pensez

Vous ne voyez pas d'options sans plastique du légume que vous recherchez ?

Prenez quelques minutes pour en discuter avec un gérant de magasin.

Si suffisamment de clients expriment leurs préférences, en particulier sur les marchés indépendants, les gestionnaires peuvent souvent apporter des modifications à leurs bons de commande.

5. Optez pour les marchés locaux

La grande majorité des produits exposés sur les stands de ferme et les marchés verts locaux sont fraîchement sortis du sol - il y a même de la saleté pour le prouver - sans oublier qu'ils sont vendus sans plastique.

Sans oublier que vous trouverez tous les fruits et légumes de la saison: double point pour l'environnement.

L’habitude vient en faisant, plus vous adopterez ces habitudes, plus la routine vous semblera naturelle.

Bon shopping !

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