Couteau à fromage 14 cm
(Couteau à fromage 14 cm 3103)
Couteau à fromage à pâte cuite Particulièrement approprié à la coupe des fromages à pâte pressée. Sa pointe fourchue permet de reprendre les tranches sans difficulté Longueur de lame 14 cm En acier inoxydable au chrome-molybdène, condition nécessaire pour obtenir une dureté élevée et homogène ainsi qu´un tranchant durable.
La série traditionnelle de couteaux avec
3 rivets.
- Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
- Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.
- Construction du manche sans soudure donc hygiénique.
- Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
- Manche synthétique de couleur noire.
- Mitre spécialement redessinée.
- Tranchant exceptionnel.