Inspiré de la coutellerie japonaise, ce couteau est parfaitement adapté pour découper, détailler et émincer une grande variété d’aliments : légumes, viandes et poissons. Sa lame longue et haute, dotée d’une pointe en biseau rigide, assure une polyvalence remarquable et une précision optimale. Les alvéoles obliques et allongées sur la lame empêchent les aliments de coller, facilitant ainsi la découpe.
Son manche, fabriqué en chêne vert issu de forêts européennes gérées durablement, offre une prise en main ergonomique et sécurisée. Avec sa teinte blonde chaleureuse et ses nervures rectilignes, il apporte une élégance naturelle à l’ensemble. Idéal pour une utilisation modérée, ce couteau allie esthétique et fonctionnalité.
Alliant fonctionnalité et raffinement, ce couteau est bien plus qu’un outil : c’est un véritable objet de luxe.
Garantie à vie limitée au premier acheteur : elle couvre les défauts de matériaux ou de fabrication dans le cadre d'une utilisation raisonnable en accord avec la fonction principale de chaque modèle.
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