Evercut a reçu le prix de l'innovation 2010 grâce à son ingéniosité qui procure à ces couteaux 25 ans sans affûtage.
Issue de la fusion par laser du carbure de titane et de l'acier, cette technologie allie solidité, force et souplesse à un tranchant d'une finesse et d'une dureté extrêmes.
Il aura fallu 5 années de cherche pour arriver à l'excellence.
Avantage :
Couteau :
1 couteau d'office lame micro dentée :Ananas, courges, légumes et fruits à peau coriace ... Rien ne résiste à sa lame de 9 centimètres aux dents acérées.
Mais il sait, aussi, venir à bout des fruits à peau tendre ou à chair souple, comme les tomates pas si facile à trancher.
Dimension (cm): 9
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