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Couteau Santoku Easy cut noir 20 cm
ZASSENHAUS
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Descriptif
Au Japon, le « Santoku » est le couteau polyvalent par excellence. C’est un couteau à trancher, ciseler et émincer !
Fidèle à cet usage, le couteau Santoku « Easy Cut » de Zassenhaus, fruit du savoir-faire de grand renom de la firme allemande Zassenhaus, est l'indispensable de l'amateur de cuisine japonaise.
Les couteaux de la gamme Easy Cut sont dotés d’une lame en acier au carbone. Le principal composant de cet alliage est le carbone, ce qui lui confère une solidité à toute épreuve.
Les performances intemporelles de l’acier au carbone sont très appréciées par les cuisiniers et gastronomes les plus exigeants.
La lame du Santoku « Easy Cut » de Zassenhaus est incurvée sur son extrémité, son tranchant est droit. Cette conception permet de couper, d’émincer ou d’effiler très finement certains produits fragiles et délicats à travailler, tels les poissons crus à chair riche ainsi que les fruits fragiles et les champignons.
Elle est dotée d’un revêtement anti-adhésif. Quel que soit l’angle d’attaque ou le tranchant utilisé, le couteau Santoku de Zassenhaus permet de réduire la résistance lors de la coupe et d’obtenir des découpes très nettes, d’une grande précision. La lame pénètre très facilement dans l’aliment et permet ainsi de travailler sans effort.
Inaltérable, il est très facile d’entretien et ne craint pas le lave-vaisselle.
De par son coloris noir, sobre et élégant et sa longueur optimale de 17 cm, le couteau Santoku « Easy Cut » de Zassenhaus trouvera toujours sa place dans un tiroir. Mais quel que soit l’endroit que vous lui choisissez, vous ne risquez pas de l’oublier et l’adopterez avec plaisir pour les multiples services qu’il vous rendra !
Caractéristiques
Dimensions
Poids
210 g
Poids avec emballage
220,50 g
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