Une polyvalence et une rapidité exceptionnelles
Conçu initialement pour des professionnels comme tous les appareils de la gamme Cuisinart, les mini-préparateurs sont destinés à tous ceux qui aiment disposer d'outils efficaces, faciles d'utilisation et compacts.
Réaliser une mayonnaise ou une vinaigrette, piler de la glace, hacher ail, oignons ou herbes aromatiques, réduire du sucre en poudre, concasser des épices, réduire des légumes en purée et des fruits en compote ou coulis, moudre du café, préparer des tartares de viande ou de poisson, un guacamole, une tapenade…
Mini-préparateur avec moteur réversible qui permet de moudre, mixer ou hacher sans manipuler la lame. Lames en acier chirurgical et serties.
Capacité de 0,5 L / 400 g. 200 W.
Caractéristiques
Types de préparations réalisables :
Mayonnaise / glace pilée / persil, oignon, ail et herbes hachés / tartares de viande ou poisson / parmesan / sucre en poudre / chapelure / cocktail / sauce hollandaise, béarnaise / appareils sucrés pour tartes et gâteaux / épices hachées ou concassées (poivre, piment) / purées de légumes / café moulu / crèmes salées (tapenade, crème de saumon, guacamole) / mousse de fruits ou légumes / compotes / vinaigrettes / coulis de fruits / chantilly.
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