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Moule à tarte Tatin 28 cm MAT28
Moule Tatin 28 cm Inox avec Plateau
Moule Tatin 28 cm Inox avec Plateau
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Moule Tatin 28 cm Inox avec Plateau

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Descriptif

Ensemble de 2 pièces : moule + plateau.

Du meilleur inox, ce moule est doté d'un fond thermo-diffuseur triple épaisseur indispensable pour réussir sans brûler ni coller le fameux caramel de pomme à la base de la tarte tatin.

Le plateau s'emboîte sur le moule pour réussir dans dérapage l'opération délicate du retournement et du démoulage.

Caractéristiques :

  • Plateau + moule inox 18/10 brillant
  • Moule intérieur inox 
  • Moule fond thermo-diffuseur triple épaisseur
  • Compatible tous feux + induction

Diamètre : 24 cm

Convient four, grill, lave-vaisselle.

Caractéristiques

Dimensions

Diamètre
28 cm
Hauteur
6 cm
Longueur
34 cm

Caractéristiques

Cannelé
Non  
Démontable
Non  
Pays de fabrication
France métropolitaine  

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5/5
Avant d'acheter ce moule, c'était la galère car les pommes restaient collées sur le moule, ou au contraire quand les pommes avaient rendu du jus le caramel liquide coulait en renversant la tarte.
Ce moule permet de préparer les pommes avec un caramel idéal. Le démoulage est facile et la tarte entière !
Le plateau est de belle qualité, mais objectivement pas mieux que celui que j'avais déjà. Il présente l'avantage d'être adapté à la taille du moule.
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