Pierre à Pizza stone en céramique Ø 40 cm Rouge Grand Cru

Pierre à Pizza stone en céramique Rouge Grand Cru

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Pierre à Pizza stone en céramique Rouge Grand Cru

EMILE HENRY

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Réf. : 281375 - EH347614

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Descriptif

Pierre à Pizza stone en céramique - Rouge Grand Cru

La pierre à pizza Stone Émile Henry est un ustensile de cuisson 3 en 1 qui permet de cuire, découper et servir vos pizzas maison.

Vous découvrirez le plaisir des pâtes à pain toujours croustillantes et laisserez libre court à votre fantaisie quant au choix de la garniture et aux recettes : pizza, flammekueche, pissaladière, fougasse...

La cuisson s'effectue au four ou au barbecue pour de grands moments de convivialité.


Des pizzas croustillantes cuites à coeur La pierre de cuisson pour pizza Stone Émile Henry est en céramique culinaire réfractaire. Ce matériau permet d'emmagasiner un maximum de chaleur et de la restituer durablement. Pour une cuisson au four, l’idéal est de laisser la pierre chauffer pendant 30 à 45 minutes après l'avoir placée dans la position la plus basse ou directement sur la sole. Pour une cuisson au barbecue, qu'il soit ouvert ou fermé, il vous suffit de placer la pierre à pizza sur la grille. La pâte ne colle pas et ne nécessite pas d’ajout de matière grasse. Vous obtiendrez une qualité de cuisson digne des meilleurs fours à bois. Que vous préfériez les pâtes fines ou épaisses, à chaque fois vous obtiendrez un croustillant inégalé et une cuisson homogène. Vous redécouvrirez le plaisir de déguster de bonnes pizzas faites maison, confectionnées avec des ingrédients sains. Il ne tient qu’à vous de faire de la pizza un plat équilibré conciliant glucides lents, légumes et protéines. Une cuisson saine et sans matière grasse en font un allié de choix pour des repas complets et faciles à préparer. La pierre de cuisson pour pizza convient parfaitement à la cuisson des naans (pains traditionnels indiens).
	Émile Henry, une fabrication 100 % française Comme tous les produits Émile Henry, la plaque à pizza est entièrement fabriquée en France. Le spécialiste des arts du feu ne concocte que des produits de très haute qualité pour satisfaire les exigences de tous les cuisiniers amateurs. Tout le savoir-faire et la capacité d’innovation de la marque se retrouvent dans ce produit. Les articles Émile Henry sont garantis 10 ans.
Qualité et innovation pour des pizzas toujours réussies Ses deux poignées permettent de manipuler facilement la pierre au sortir du four et de la poser directement sur la table. La pizza reste chaude longtemps et se découpe facilement à la roulette. Grâce à un design étudié, le service s'effectue très aisément à l'aide d'une pelle à pizza. La pierre à pizza est conçue pour résister à de très hautes températures et aux rayures. Sa surface striée permet d'obtenir une cuisson homogène pour des pâtes à pain toujours dorées et croustillantes. Son revêtement émaillé supporte le lave-vaisselle.