Idéal pour vos
soirées d'hiver à
deux...
Conseil d’entretien pour la plaque en pierre :
- Rincer d’abord la pierre sous le robinet d’eau chaude.
- Essuyer soigneusement la pierre en la frottant avec un chiffon.
- La badigeonner sur toute la surface avec de l’huile de table hautes températures.
- Placer la pierre sur la grille du four froid et chauffer le four à 220°C.
- Éteindre le four après 40 minutes environ et laisser refroidir la pierre lentement à la température ambiante.
- Attention : ne pas utiliser d'eau froide pour refroidir la pierre !
Conseils et astuces :
- Après utilisation, retirer les poêlons de l'appareil encore chaud ; les résidus s'y trouvant pourraient brûler et le nettoyage des poêlons serait difficile.
- Pierre chaude : si vous coupez la viande ou le poisson en morceaux de petite taille, leur cuisson sera plus rapide.
- Badigeonner la viande ou le poisson à chair ferme avec un peu d’huile avant de les poser sur la pierre. Vous pouvez également les mettre à mariner.
Nettoyage et entretien:
- Avant tout nettoyage, il est indispensable de toujours débrancher l'appareil et de le laisser refroidir.
- Objets tranchants, essence, solvants, brosses à récurer et produits à récurer sont absolument proscrits pour le nettoyage.
- Nettoyer la plaque en pierre uniquement à l’eau chaude avec une éponge dure. Les résidus d'aliments s’enlèvent sans problème à l'aide d'un produit de nettoyage pour table de cuisson vitrocéramique.Ne pas utiliser de liquide vaisselle et ne pas laver la pierre dans le lave-vaisselle.
- Le boîtier se nettoie uniquement à l’aide d’un chiffon humide. Le sécher le cas échéant.
- Ne jamais plonger l’appareil dans de l’eau ou un liquide quelconque.
- Les poêlons se nettoient à l’eau chaude additionnée de quelques gouttes de liquide vaisselle.
Spécifications techniques :
- Tension de service : 220-240 V~50/60HZ
- Puissance consommée : 350-400 Watt
Dimensions : 30 x 10.5 x 10 cm
Couleur : Noir
Entretien :
- A l’eau avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasif convient également au lave-vaisselle.
Quelques mots sur le fabricant :
Créer en 1923, en Allemagne par Artur Schmitz.
Artur Schmitz est avant tout un traiteur.
Grace à son savoir-faire il a su réussir à maintenir sa société avec succès malgré le chaos qu’a causé la guerre.
Dans les années 60 un nouveau type de clientèle voit le jour : les concessionnaires.
Ce qui a eu pour conséquence, de revoir les exigences de l’entreprise.
L'objectif devient alors de développer une gamme complète d’outils fonctionnels, des ustensiles plus pratiques pour la préparation et le stockage des aliments.
En 1988, Artur Schmitz créé la marque Küchenprofi, qui devient la première compagnie à passer sous ce nom.
Sous le slogan "un nom veut tout dire", la société Küchenprofi met au point une grande collection d’ustensiles qui propose des outils de cuisine de base, comme par exemple des fouets, et présente également des articles spécialisés comme la râpe à truffe …
L’entreprise s’agrandit ce qu’il lui permet de se développer en interne, de créer une étroite collaboration avec des designers de renom, afin de personnaliser la gamme.
Les matériaux sont choisis avec soins, comme l’acier inoxydable pour matière première à la production et présenté des produits de grande qualité pour des articles de cuisine aussi bien pourt professionnels que pour les particuliers.
