Plat en céramique et en porcelaine

La céramique est un matériau dur et hautement résistant à la chaleur, fabriqué à base d'argile.

Les plats en céramique sont pratiques pour la cuisson au four électrique ou à gaz : ils restent chaud longtemps, évitant à votre repas de refroidir.

On distingue plusieurs types de plats en céramique : les plats en terre cuite, les plats en porcelaine ou les plats en grès.

Le plat en céramique est idéal pour cuisiner au four les gratins, les lasagnes, la moussaka, la tartiflette...