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CHROMA : Collection Kiseki

Couteaux japonais Chroma France

  • Acier : acier japonais ~ 59-60 HRC + revêtement ultra-dur
  • Manche : bambou riveté, extrêment doux et chaud au toucher
  • Aiguisage : single bevel pour droitiers (seul le côté sans revêtement s'aiguise) au tranchant perpétuel créé par l'angle saillant formé entre l'acier du noyaux et le revêtement plus dur. Durée de vie du tranchant de plus de 4500 cycles sans ré-affûtage
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Couteau chef Kiseki  - 21 cm
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