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GLOBAL : Collection G SERIES

Les couteaux la série G de la marque Global sont fabriqués au Japon, à Niigata, l’une des 3 principales régions coutelières de l'archipel. Ils sont forgés dans le respect des méthodes de fabrication des fameux sabres japonais traditionnels.

Ils sont forgés dans un acier Cromova 18 développé spécifiquement par la coutellerie. Extrêmement dur, il atteint un niveau de 56 à 58 HCR sur l'échelle de Rockwell. Cet acier de qualité permet d’obtenir un affutage incroyablement précis pour un tranchant rasoir durable.

Les couteaux de la série G sont légers et offrent une prise en main optimale. Leur manche en acier est creux et lesté de sable pour contrebalancer parfaitement la longueur et le poids de la lame. L’équilibre excellent de ces couteaux vous permet de concentrer votre force sur la lame et d’effectuer sans peine des découpes nettes et précises.

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