Conseils d'utilisation :
À l'affûtage !
Votre aiguiseur est à présent fixé correctement sur la surface. Vous pouvez donc commencer à affûter !
Placez simplement votre couteau dans la fente d'affûtage, exercez une légère pression vers le bas et tirez lentement le couteau vers vous.
L'action se fait en toute fluidité si la pression exercée sur le couteau est correcte.
De minuscules copeaux tombent du couteau.
S'il n'y a aucun copeau, si le mouvement est saccadé ou que le couteau rencontre une certaine adhésion, modifiez la pression exercée.
Le tranchant du couteau est toujours dirigé à l'opposé de vous et vos mains ne se trouvent jamais à proximité du tranchant.
Dimension : ø 6 x 7 cm.
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