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Atelier Affûtage Traditionnel Japonais
Atelier Affûtage Traditionnel Japonais - 4 novembre 2019
Atelier Affûtage Traditionnel Japonais - 4 novembre 2019
Atelier Affûtage Traditionnel Japonais - 4 novembre 2019
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Atelier Affûtage Traditionnel Japonais - 4 novembre 2019

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Descriptif

Ces ateliers vous proposent de découvrir et pratiquer l’affûtage traditionnel japonais sur pierre pour conserver au quotidien le tranchant de vos couteaux. 

Vous apprendrez les notions de bases sur les pierres à eau, les bons gestes, les angles d’affûtage adaptés à vos couteaux et tous les conseils pour l’entretien de vos couteaux au quotidien.

Atelier d’affûtage de 2 heures, ouvert aux professionnels et aux amateurs passionnés. Affûtage réalisé sur vos propres couteaux.

Animé par Marina Menini, couteaulogue franco-japonaise

 

Amenez vos couteaux lors de cet atelier premium!

 

RDV Le Lundi 4 novembre 2019

de 19h00 à 21h00

dans notre boutique FRANCIS BATT:

180 avenue Victor Hugo

75116 Paris

 

Atelier de 2 heures (6 personnes), ouvert aux professionnels et amateurs passionnés.

*Dans la limite des places disponibles.

Inscription et règlement obligatoire.

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