Coffret Haiku Home : L’essence du Japon à portée de main
Découvrez l’art de la coutellerie japonaise avec ce coffret exclusif de la gamme Haiku Home. Forgé à Seki, capitale historique de la coutellerie, ce duo allie héritage artisanal et accessibilité, pour une expérience culinaire authentique au quotidien.
Deux compagnons inséparables pour votre cuisine
Le Santoku (17,5 cm) : Polyvalent et maniable, il excelle dans la découpe des légumes, des herbes et des viandes. Sa lame légère et équilibrée permet une gestuelle fluide et précise, idéale pour les préparations répétitives.
L’Office (12 cm) : Agile et technique, il révèle tout son talent dans les travaux délicats – épluchage, ciselage, tranchage – tout en s’adaptant aux pièces de taille moyenne.
Ensemble, ils répondent à la majorité des besoins culinaires, des tâches courantes aux préparations les plus exigeantes.
Savoir-faire japonais, accessibilité assumée
Contrairement à la gamme Haiku Original, conçue pour les professionnels, Haiku Home privilégie une simplicité authentique. Ces couteaux conservent l’âme de l’artisanat japonais, à un prix accessible, pour une première immersion réussie dans l’univers de la coutellerie nippone.
Technique et performance
Lame en acier carbone (0,4 %) – 54° HRC : Robustesse et entretien simplifié
Affûtage symétrique “hollow” à 15° : Coupe nette et précise, adaptée aux gauchers et droitiers
Manche en Honoki non traité : Légèreté, confort et prise en main naturelle, même lors d’utilisations prolongées
Un investissement durable pour transformer votre cuisine
Ce coffret allie :
Polyvalence : Du travail de précision à la découpe de pièces imposantes
Fiabilité : Des matériaux sélectionnés pour durer
Élégance sobre : Esthétique japonaise épurée et fonctionnelle
Pour qui ?
Les amateurs curieux de découvrir la coutellerie japonaise
Les passionnés en quête d’outils accessibles et authentiques
Tous ceux qui souhaitent allier performance et simplicité au quotidien
Offrez ou vous offrez l’essentiel de la cuisine japonaise
Avec le coffret Haiku Home, la tradition de Seki s’invite dans votre cuisine. Authenticité, équilibre et accessibilité : une porte d’entrée vers l’excellence, sans compromis.
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