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Couteau de Chef 20 cm Top Chef
WÜSTHOF
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Descriptif
Le couteau de chef Top Chef TR4562-7T/20 de la marque Wüsthof est un couteau polyvalent. Il est idéal pour découper, débiter en morceaux ou émincer les grandes pièces de viande ou les grands poissons, grâce à sa lame longue, fine et pointue. La découpe est nette, vous ne sciez pas la viande en laissant des marques sur les morceaux.
Les cuisiniers professionnels ou amateurs utilisent un couteau de chef pour découper et émincer les légumes, les fruits, les herbes ou le poisson. C’est un couteau multi-usages, mais sa lame longue et effilée le destine plus au travail de la viande. Pour la découpe des légumes, ils lui préfèrent un couteau Santoku TR4188-7T.
Les couteaux officiels des candidats de l'émission Top Chef
Les couteaux officiels Top Chef de la marque Wüsthof sont fabriqués à Solingen, en Allemagne, dans le respect de normes de qualité très strictes. Sculptés précisément avec la dernière technologie laser existante, leur fabrication nécessite 14 étapes.
Les couteaux Top Chef de Wüsthof sont garantis à vie.
Une lame haute-qualité pour un couteau d'exception
Les lames des couteaux Top Chef sont forgées dans un acier trempé de qualité supérieure. Cet alliage atteint une dureté Rockwell de 58°HCR permettant un affutage et un aiguisage très fin pour un fil extrêmement tranchant.
Un manche solide et résistant
Les manches des couteaux Top Chef sont très confortables et offrent une excellente prise en main. Fixés à la lame par 3 rivets, ils sont très résistants à l’usure et aux chocs.
Entretien et conservation
Ne nettoyez jamais vos couteaux Wüsthof Top Chef au lave-vaisselle. Lavez vos couteaux à la main puis rangez-les immédiatement après utilisation.
Pour conserver vos couteaux de cuisine dans les meilleures conditions, nous vous conseillons de les ranger dans un bloc à couteaux ou une trousse de cuisine. Vous pouvez également utiliser un étui de protection de lame adapté, qui protégera la lame des chocs et vous évitera tout accident.
Caractéristiques
Design et matériaux
Coloris du manche
noir
Coloris de la marque
noir
Finition
métallique
Nombre de coloris disponibles
1
Matériau du manche
bois
Coloris de la lame
métallique
Matériau de la lame
inox
Nombre de rivets
3
Dimensions
Longueur de la lame
20 cm
Caractéristiques
Pays de fabrication
Allemagne
Compatibilité
Compatible droitier
Oui
Compatible gaucher
Oui
Aide au choix
Avis client
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