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Couteau de Chef 24 cm Haiku Damas Iwashi-Gumo manche Urushi

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Descriptif

Couteau de Chef 24 cm Haiku Damas Iwashi-Gumo manche Urushi

Description:

Découvrez l'apogée de l'art culinaire japonais avec le Couteau du Chef Haiku Damas Iwashi-Gumo, une pièce exceptionnelle en édition limitée, limitée à seulement 50 exemplaires par an dans le monde. Fabriqué avec une maîtrise absolue à Sakaï, la deuxième ville coutelière du Japon, ce couteau Chef est bien plus qu'un ustensile de cuisine, c'est une œuvre d'art rare et précieuse.

 

Points Forts:

  • Damas Iwashi-Gumo Unique : Une œuvre visuelle représentant les "Nuages de sardines", un damas complexe magnifié par les artisans de Haiku Damas.
  • Lame Affûtée à la Main : Fortement carburée à 1% de carbone, offrant un tranchant poli-miroir d'exception pour une durabilité exceptionnelle.
  • Manche Urushi Tricolore Octogonal : Un manche traditionnel captivant, tricolore issu de la technique Urushi, avec une teinte bleue symbolique à l'avant.
  • Couteau Chef 24 cm : Une lame polyvalente idéale pour la découpe de viandes, fruits, légumes et poissons, adaptée à tous les défis culinaires.

Questions Fréquentes sur les Couteaux Haiku Damas Iwashi-Gumo:

Combien d'exemplaires sont fabriqués chaque année ? Seulement 50 exemplaires de cette édition limitée sont fabriqués dans le monde chaque année, en faisant une pièce rare et convoitée.

Pourquoi le damas est-il appelé Iwashi-Gumo ? Iwashi-Gumo signifie littéralement "Nuages de sardines", une interprétation visuelle unique représentée dans le damas de ces couteaux exceptionnels.

En quoi le manche Urushi est-il spécial ? Le manche tricolore est issu de la technique Urushi, avec une teinte bleue symbolique, offrant à la fois élégance et protection contre la sudation.

 

Spécificités du Produit:

  • Acier : Acier japonais 1% de carbone, damas Iwashi-Gumo en nuages, 64 couches.
  • Manche : Octogonal traditionnel tricolore Urushi.
  • Aiguisage : Ambidextre en V, 15° de chaque côté.
  • Gravure : Kanjis gravés à la main.
  • Fabrication : Fabriqué à Sakaï au Japon par Haiku International.
  • Couteau Chef 24 cm : Lame polyvalente pour la découpe de viandes, fruits, légumes et poissons.

Conclusion:

Le Couteau Chef Haiku Damas Iwashi-Gumo est bien plus qu'un outil de cuisine, c'est une pièce d'exception, une œuvre limitée à 50 exemplaires annuels. Ajoutez cet exemplaire unique à votre collection sur Francis Batt et offrez-vous l'exclusivité de la coutellerie japonaise. Commandez dès maintenant et élevez votre art culinaire à de nouveaux sommets.

Caractéristiques

Garantie

Durée garantie
7 ans

Capacités générales

Nombre de pièces
1  

Design et matériaux

Coloris du manche
marron  
Matériau du manche
bois  
Coloris de la lame
gris  
Matériau de la lame
acier  
Taux de carbone de la lame
1 %

Dimensions

Longueur de la lame
8 cm

Caractéristiques

Poids
500 g
Fabrication artisanale
Oui  
Pays de fabrication
Japon  

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